Marie Laveau

Marie Laveau på Hornsgatan har helt underbart mat!

Till förrätt tog jag pilgrimsmusslor och picklad paprika.
Oj så gott det var, och det var drag i smaken också.

Huvudrätten blev en chipotle braised pork belly.
På svenska blir det chipotlebrässerad grissida.

Tillbehör till maten valdes:
Holy Trinity - paprika, selleri och lök.
Red Bean Casserole - kidneybönor, chili, tomat, och paprika.
Chutney.

Till allt detta goda så drack jag ett glas Brooklyn IPA, den passade utmärkt.

Trevlig personal och maten var något av det godaste jag ätit på länge.
Enda nackdelen här var ljudmiljön. Eftersom det var avskalat och kaklat så blev det bullrigt och man fick anstränga sig för att prata med varandra.

Så kaffet fick bli på något annat ställe!