Utö Värdshus

Idag när jag var ute på Utö var jag nyfiken på att äta på Utö Värdshus.

Det var ju självklart att sitta på uteserveringen nu när det var så skönt väder. Det var härligt att sitta här ute i lugnet och äta, men vilka obekväma stolar det var... Synd!

Maten då? Den var underbart god. Till varmrätt blev det: Halstrad och rimmad kravforell från Piteå, med grädd- och dillstuvad färskpotatis, sikrom, stekt savojkål, körvel och krutonger av kavring. Himmelskt gott!

Till maten drack jag ett glas vitt vin från Australien, Hunters Sauvignon Blanc. Ett jättegott vin!

Efterätt: Mandeltoscakaka med punsch, vaniljcreme och jordgubbar. Den var suveränt god. En kopp kaffe blev det också. Det här var en mycket bra avslutning på dagens utflykt. Kan verkligen rekommenderas.