Ost och vin

Vad gott det är med goda drycker och goda ostar.
Här kommer lite tips på det jag testat igår kväll.

Ostar:
Taleggio, det var en helt OK ost. Men i jämförelse med de andra så...

Black Castello, en ost med sting i smakerna. Mycket god tycker jag. Den lär komma tillbaka till min kyl.

Roquefort & Portvinsbrie, det var en höjdare! Mycket god och smakrik. Mmm.

Rödvin:
Echeverria Reserva 2006 Cabernet Sauvignon, ett mycket gott vin från Chile som jag har haft hemma. Nu var det sista flaskan. Får prova igenom så att jag hittar ett vin i min smak för att fylla upp förådet. Funkade bra till ostarna.

Portvin:
Grådask Tawny, en favorit bland portvinerna som jag testat. Mycket gott till ostarna.