Dagens middag åt jag på Bistro Barbro som ligger på Hornstulls Strand, precis under Liljeholmsbron.
Dessa halvrätter åt jag och delade med kvällens sällskap:
Friterade dumplings på shiitake, edamame och parmesan med en shisobuljong.
Seabass med rostade betor, bonitosoja och shisopesto.
Sushi 6 / bitar, med tre olika sorters fisk.
Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar och solrosfrön.
Ett glas Grossot Chablis 2010 drack jag till maten. Ett mycket gott vin.
Allt var väldigt gott och jag tyckte till och med om sushi!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar