Castellane Brut är en av mina favoriter när det gäller Champagne. God och inte så fasligt dyr.
Vi skålade! Sedan fortsatte vi med den till en supergod förrätt.
Surdegsbröd stekt i olja och vitlök. Ovanpå denna brödbit var det lax, räkor och en god romröra av Crème fraîche, rom och rödlök.
Underbart gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar