Pubologi

Igår kväll var jag en sväng till Pubologi, det var näst sista kvälle de hade öppet innan sommarstägningen.

Följande blev det som jag njöt av:

Branzino alla Griglia, Träkolsgrillad hel Havsabborre från Ligurien fylld med timjan, vitlök och chilli. Serveras med krispig fänkål, rostad vitlöksmajonnäs och bakade tomater med sardeller och kapris.

Till detta blev det ett glas vitt.

Rabarbapapa, Sambucabakad rabarber med citronkräm, yoghurtsorbet, kaksmulor, lättvispad grädde och rosa maräng.

Som vanligt blev det en kopp kaffe också, och allt var lika gott som vanligt.

Få se om det blir sköna kvällar så kanske jag testar Svinet också.

Sturekatten

Sturekatten på Riddargatan är ett gammalt trevligt konditori.

Deras kaffe tycker jag så mycket om, så det blev ett par koppar. Köttbullesmörgås blev det också. Mums!

Henrietta Lacks odödliga liv

Boken om Henrietta Lacks odödliga liv av Rebecca Skloot har jag idag läst.

En intressant och skrämmande bok om hur man har behandlat familjen Lacks och människor i forskningens tjänst.

HeLa-cellerna som hela världen använder i sin forskning. En mycket bra berättelse om Henrietta vars celler fortfarande lever fast hon dog 1951...

En mycket läsvärd bok!

Årets längsta dag

Idag är det årets längsta dag, och det måste upplevas lite extra.
Upp tidigt till jobbet och flexade ut lite tidigare för att göra lite ärenden på Kungsholmen. Sen så var det bara att ta plats på balkongen och njuta av solen. Jag ska se om jag orkar vara uppe tills solen går upp....

Ett par glas Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 2010 och små smörgåsar med Falbygdens brieostar, Piripiri & Lime och Roquefort & Portvin. Där den med Piripiri & Lime blev en ny favoritost. Underbart att sitta här på balkongen en sådan här lugn och skön kväll.

Denna kväll går mina tankar till Greklan och speciellt till Santorini.

Skål, skål!

Restaurang Cloud Nine

På Torsgatan ligger Restaurang Cloud Nine, som idag fick besök av mig.


Det blev en hamburgare och en öl, Red Seal Ale och den blev riktigt god till maten. En kopp kaffe blev det också, lite bitter i rostningen för min smak.

Det här stället känns mera som ett ställe att ta en drink på. Men maten var mycket god.

Sedan blev det en skön promenad till Fridhemsplan via S:t Eriksplan.

Långbro Värdshus

Lunch på Långbro Värdshus!

Jag hade sett fram emot att äta lunch på uteserveringen, men regnet hängde i luften. Så det vara bara att ta plats innomhus.

Det blev en mycket god räksallad med avokado.

En promenad i parken blev det i alla fall. Hoppas på bättre väder nästa gång jag tänker äta på Värdshuset.

Livets vägar

Livet har många vägar...

Vi vet ju var vägen slutar, och det kan ju inte vara målet med vägen. Utan det är ju resan dit som är livet.

Det finns både små och stora vägar. Ibland rusar man iväg på motorvägarna och blir fartblind. Det är viktigt att sakta in och kanske upptäcka en annan väg. Kanske en stig.

En stig in i det okända kan både vara skrämmande och spännande. Man vet ju aldrig vad man kan finna. En glänta kanske?

Det finns en risk med att alltid följa samma väg. Det kan bli diken i vägen och man har svårt att komma upp ur diket. Då behöver man en hjälpande hand. Eller en spark i baken.

Vägar går både kors och tvärs. Det sker möten på vägarna, och det kan hända att man tar sällskap in på en ny väg. Iblan så möts man i korsningarna för ett kortare möte, och man ses aldrig igen. Men vägarna kanske korsars igen i framtiden. Man vet ju inte alls hur det blir.

En del vägar går pararellt och dessa vägar möts aldrig. Man vinkar lite åt varandra och far vidare.

Man kan försöka ändra riktning eller bygga nya vägar. Men jag tror att detta kräver mycket arbete. Men det kan ju vara värt den extra mödan.

Vädret och väglaget kan varabåde till glädje och sorg. Tänk på en kurvig sommarväg när man susar fram och kan luta i kurvorna. Vilken härlig känsla. Eller en grusväg där gruset bara far runt och dammet yr.

Eller ishalka....

Var kan man hitta en karta till livets vägar?

Det blåser på månen

Enskedespelets föreställning Det blåser på månen, har jag ikväll fått uppleva.

Det är första gången jag är på Enskedespelet.
Det var en häftig upplevelse med så många aktörer, och den stora spridningen åldersmässigt. Häftigt!

Jag tyckte att de gjorde det verkligen bra, och jag ska verkligen fösöka komma hit igen om två år. De sätter nämligen upp en föreställning varannat år. Jag rekomenderar alla att ta chansen att vara med om detta!

Vandring

Vandring med Friluftsfrämjandet Enskede lokalavdelning, Solsidan - Skarpnäck.

En underbar vandring på 14 Km. Perfekt väder, endast några få regndroppar.

Vi var en mycket liten grupp, bara fyra personer. Synd att inte fler kommer med på sådaa här vandringar. Det är ett mycket bra sätt att uppleva naturen i Stockholm och komma ut och röra på sig.

Sen så är det så gott med matsäck när vi tar en rast på något vackert ställe.

Kom med och rör på er!

Thelins

Thelinskonditori på S:t Eriksgatan är ett mycket trevligt ställe.

Underbara bakverk och smörgåsar. Mycket trivsamt också.

Jag som försöker undvika för mycket godsaker... Men ska jag äta något så tar jag det gärna här.

Proviant

O! Att det kan vara så himla gott!

Proviant på Sturegatan är värkligen värt flera besök. Bland det godaste jag ätit...

Gösfilé från Hjälmaren med sotad blomkål , kryddig fänkål samt en svart vitlöksemulsion.

Rabarber från Stenhusegård med kardemumma.

Supergott! Jag tror faktiskt att det var den godaste desserten jag ätit. Mycket gott kaffe var det också.

Trivsam personal, vad annat kan man begära. Och inte minst ett trevligt sällskap. Finns det sådana här matställen i Vansbro? :)

Östgötakällaren

Östgötakällaren på Östgötagatan är ett ställe med skön uteservering.

Jag åt en Saffransdoftande fisk- & skaldjursgryta med örtaioli & vitlöksbröd och till detta drack
jag en Schneider Weisse. Allt mycket gott.

Efteråt tog vi en promenad till Gamla Stan och till ett evenemang på Nationalgalleriet.
Passande så här på Nationaldagen...

Där fick vi uppleva en urpremiär med Sofia Thoresdotter och Viktor Friberg.
Sofia spelade och sjöng medan Viktor hade monolog med sina egna texter.

En minnesvärd kväll!

Pubologi

Nu var det dags igen!

Det är så härligt att komma hit och äta och ha det trevligt. Den trevliga Personalen är alltid lika hjälpsam.

Supergod mat blev det, som vanligt....

Destination Gotland, Farfars träkolsgrillade korv av hängmörad Gotländsk ko. Serveras med grillad grön Gotlandssparris, emulsion på årets första Gotländska ramslök och karamelliserad äpplevinägersky.

Niedersachsen, Kokt vit AAA-sparris från Niedersachsen. Serveras med bakad, krispig grissida, rökt majonnäs och sotad lök.

Till detta blev det ett mycket gott rödvin, Emilio Moro 2008 från Spanien.

Om jag inte hade varit så mätt hade även jag ätit efterrätt. Men jag tog en smakbil, och den var mmm...
Måste gå hit någon gång och bara äta efterrätter!

Rabarbapapa, Sambucabakad rabarber med citronkräm, yoghurtsorbet, kaksmulor och fermenterade, sötade vitlöksoblater.

En kopp kaffe och påtår var det inga problem att få

Det blev en mycket trevlig kväll med en god vän. Massor han vi prata om också.
Efteråt tog vi en promenad till Slussen och den sköna nattluften kändes mild. 10 grader och vindstilla.
Folklivet, fåglarna och dofterna av sommeren kändes underbart. Det här får mig att få krafter till resten av året. Man får passa på att njuta.

Stödgala

I kväll har jag varit på stödgala till förmån för Enskedespelet.

Trots det regniga och kyliga vädret så var det en underbar kväll.
Många trevliga människor, duktiga blivande och redan kända artister. Många skratt blev det också.
Helen Sjöholm var där som kronan på verket.
Vilken röst hon har!

Inte nog med all trevlig underhållning, utan vi vann första pris på ett lotteri.
En middag för två på Mistral! Jippi!

Jag hoppas att Enskedespelet får ihop pengar till ett nytt tält.
Det nuvarande kan inte användas längre. Det har gjort sitt.

Vänskap

Det jag vill ha
Kan jag inte vinna
och inte heller köpa

Det jag vill ha
Kan jag bara få