Igår kväll var jag en sväng till Pubologi, det var näst sista kvälle de hade öppet innan sommarstägningen.
Följande blev det som jag njöt av:
Branzino alla Griglia, Träkolsgrillad hel Havsabborre från Ligurien fylld med timjan, vitlök och chilli. Serveras med krispig fänkål, rostad vitlöksmajonnäs och bakade tomater med sardeller och kapris.
Till detta blev det ett glas vitt.
Rabarbapapa, Sambucabakad rabarber med citronkräm, yoghurtsorbet, kaksmulor, lättvispad grädde och rosa maräng.
Som vanligt blev det en kopp kaffe också, och allt var lika gott som vanligt.
Få se om det blir sköna kvällar så kanske jag testar Svinet också.
lördag 30 juni 2012
tisdag 26 juni 2012
Sturekatten
Sturekatten på Riddargatan är ett gammalt trevligt konditori.
Deras kaffe tycker jag så mycket om, så det blev ett par koppar. Köttbullesmörgås blev det också. Mums!
Deras kaffe tycker jag så mycket om, så det blev ett par koppar. Köttbullesmörgås blev det också. Mums!
lördag 23 juni 2012
Henrietta Lacks odödliga liv
Boken om Henrietta Lacks odödliga liv av Rebecca Skloot har jag idag läst.
En intressant och skrämmande bok om hur man har behandlat familjen Lacks och människor i forskningens tjänst.
HeLa-cellerna som hela världen använder i sin forskning. En mycket bra berättelse om Henrietta vars celler fortfarande lever fast hon dog 1951...
En mycket läsvärd bok!
En intressant och skrämmande bok om hur man har behandlat familjen Lacks och människor i forskningens tjänst.
HeLa-cellerna som hela världen använder i sin forskning. En mycket bra berättelse om Henrietta vars celler fortfarande lever fast hon dog 1951...
En mycket läsvärd bok!
torsdag 21 juni 2012
Årets längsta dag
Idag är det årets längsta dag, och det måste upplevas lite extra.
Upp tidigt till jobbet och flexade ut lite tidigare för att göra lite ärenden på Kungsholmen. Sen så var det bara att ta plats på balkongen och njuta av solen. Jag ska se om jag orkar vara uppe tills solen går upp....
Upp tidigt till jobbet och flexade ut lite tidigare för att göra lite ärenden på Kungsholmen. Sen så var det bara att ta plats på balkongen och njuta av solen. Jag ska se om jag orkar vara uppe tills solen går upp....
Ett par glas Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 2010 och små smörgåsar med Falbygdens brieostar, Piripiri & Lime och Roquefort & Portvin. Där den med Piripiri & Lime blev en ny favoritost. Underbart att sitta här på balkongen en sådan här lugn och skön kväll.
Denna kväll går mina tankar till Greklan och speciellt till Santorini.
Skål, skål!
måndag 18 juni 2012
Restaurang Cloud Nine
På Torsgatan ligger Restaurang Cloud Nine, som idag fick besök av mig.
Det blev en hamburgare och en öl, Red Seal Ale och den blev riktigt god till maten. En kopp kaffe blev det också, lite bitter i rostningen för min smak.
Det här stället känns mera som ett ställe att ta en drink på. Men maten var mycket god.
Sedan blev det en skön promenad till Fridhemsplan via S:t Eriksplan.
Det blev en hamburgare och en öl, Red Seal Ale och den blev riktigt god till maten. En kopp kaffe blev det också, lite bitter i rostningen för min smak.
Det här stället känns mera som ett ställe att ta en drink på. Men maten var mycket god.
Sedan blev det en skön promenad till Fridhemsplan via S:t Eriksplan.
Långbro Värdshus
Lunch på Långbro Värdshus!
Jag hade sett fram emot att äta lunch på uteserveringen, men regnet hängde i luften. Så det vara bara att ta plats innomhus.
Det blev en mycket god räksallad med avokado.
En promenad i parken blev det i alla fall. Hoppas på bättre väder nästa gång jag tänker äta på Värdshuset.
Jag hade sett fram emot att äta lunch på uteserveringen, men regnet hängde i luften. Så det vara bara att ta plats innomhus.
Det blev en mycket god räksallad med avokado.
En promenad i parken blev det i alla fall. Hoppas på bättre väder nästa gång jag tänker äta på Värdshuset.
lördag 16 juni 2012
Livets vägar
Livet har många vägar...
Vi vet ju var vägen slutar, och det kan ju inte vara målet med vägen. Utan det är ju resan dit som är livet.
Det finns både små och stora vägar. Ibland rusar man iväg på motorvägarna och blir fartblind. Det är viktigt att sakta in och kanske upptäcka en annan väg. Kanske en stig.
En stig in i det okända kan både vara skrämmande och spännande. Man vet ju aldrig vad man kan finna. En glänta kanske?
Det finns en risk med att alltid följa samma väg. Det kan bli diken i vägen och man har svårt att komma upp ur diket. Då behöver man en hjälpande hand. Eller en spark i baken.
Vägar går både kors och tvärs. Det sker möten på vägarna, och det kan hända att man tar sällskap in på en ny väg. Iblan så möts man i korsningarna för ett kortare möte, och man ses aldrig igen. Men vägarna kanske korsars igen i framtiden. Man vet ju inte alls hur det blir.
En del vägar går pararellt och dessa vägar möts aldrig. Man vinkar lite åt varandra och far vidare.
Man kan försöka ändra riktning eller bygga nya vägar. Men jag tror att detta kräver mycket arbete. Men det kan ju vara värt den extra mödan.
Vädret och väglaget kan varabåde till glädje och sorg. Tänk på en kurvig sommarväg när man susar fram och kan luta i kurvorna. Vilken härlig känsla. Eller en grusväg där gruset bara far runt och dammet yr.
Eller ishalka....
Var kan man hitta en karta till livets vägar?
Vi vet ju var vägen slutar, och det kan ju inte vara målet med vägen. Utan det är ju resan dit som är livet.
Det finns både små och stora vägar. Ibland rusar man iväg på motorvägarna och blir fartblind. Det är viktigt att sakta in och kanske upptäcka en annan väg. Kanske en stig.
En stig in i det okända kan både vara skrämmande och spännande. Man vet ju aldrig vad man kan finna. En glänta kanske?
Det finns en risk med att alltid följa samma väg. Det kan bli diken i vägen och man har svårt att komma upp ur diket. Då behöver man en hjälpande hand. Eller en spark i baken.
Vägar går både kors och tvärs. Det sker möten på vägarna, och det kan hända att man tar sällskap in på en ny väg. Iblan så möts man i korsningarna för ett kortare möte, och man ses aldrig igen. Men vägarna kanske korsars igen i framtiden. Man vet ju inte alls hur det blir.
En del vägar går pararellt och dessa vägar möts aldrig. Man vinkar lite åt varandra och far vidare.
Man kan försöka ändra riktning eller bygga nya vägar. Men jag tror att detta kräver mycket arbete. Men det kan ju vara värt den extra mödan.
Vädret och väglaget kan varabåde till glädje och sorg. Tänk på en kurvig sommarväg när man susar fram och kan luta i kurvorna. Vilken härlig känsla. Eller en grusväg där gruset bara far runt och dammet yr.
Eller ishalka....
Var kan man hitta en karta till livets vägar?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)